A Igreja de São Sebastião foi edificada em 1840 e neste mesmo ano foi criada a irmandade do mesmo nome.
A Festa de São Sebastião é hoje, sem dúvida, a maior festa do Bonito. Atrai atualmente, milhares de pessoas de diversas partes. Pode-se dizer que ela é a festa do reencontro, pois conhecidos e parentes tem neste dia a oportunidade de visitar familiares e amigos, bem como participar dos festejos da mártir cristão e experimentar as emoções do retorno à terra natal.
Como é de costume, a programação inicia-se com a procissão da bandeira, a qual percorre as ruas, saindo o cortejo da casa da juíza, pessoa encarregada de guardar, durante o ano, o estandarte do santo em sua residência.
Com o hasteamento solene da bandeira em frente à igreja, estão abertas as solenidades festivas. Na parte externa o parque diversional abrilhanta os festejos; a praça deslumbrantemente iluminada passa a ser ponto de encontro de todos. Jogos de prendas, sistemas sonoros e bandas musicais completam o cenário, abrilhantando-o como nos dias atuais festivos de outrora.
Diga-se de passagem, que os leilões com a finalidade de angariar donativos para a igreja, remontam a muitos anos, e o mais famoso é o que se realiza no dia da festa, após o encerramento da missa das dez da manhã: leilão do gado bovino ofertado a São Sebastião, cuja participação dos fazendeiros locais é efetiva. São eles os responsáveis pelo espetáculo típico das festas religiosas do nordeste.
Ao romper das primeiras horas da manhã, o silêncio é quebrado no dia da festa, pela tradicional salva de vinte e um tiros, repicar de sinos, além de execuções da banda musical, esta percorrendo as principais artérias da cidade. A isso, os habitantes da velha comuna chamam de “alvorada”.
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